Chorizo Ibérico de Bellota – Loncheado 80 g / Pieza 300 g Origen Guijuelo
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Chorizo Ibérico de Bellota – Loncheado 80 g / Pieza 350 g (Origen Guijuelo)
El Chorizo Ibérico de Bellota se elabora con carnes selectas de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados con bellotas durante la montanera. Su aroma ahumado, su color intenso y su sabor inconfundible a pimentón lo convierten en un clásico imprescindible de la gastronomía ibérica.
Opciones de presentación:
- Loncheado 80 g: Cortado en finas lonchas y envasado al vacío para consumir de inmediato.
- Pieza entera 350 g: Ideal para cortar en casa y disfrutar de todo su sabor artesanal.
Características del producto:
- Origen: Guijuelo, Salamanca
- Raza: Ibérica
- Alimentación: Bellotas y pastos durante la montanera
- Curación: Entre 4 y 6 meses
- Textura: Firme y jugosa, con grasa infiltrada
- Sabor: Intenso, con notas ahumadas y especiadas
Ideal para:
- Tapas y aperitivos gourmet
- Maridar con quesos curados y vinos tintos
- Cestas de regalo y celebraciones especiales
Atributos/ventajas:
- Disponible en loncheado y pieza
- Curación tradicional en Guijuelo
- Elaborado con cerdos ibéricos de bellota
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